怎样用棉花糖做好吃的牛轧糖?

茶籽油2022-06-24  16

怎样用棉花糖做好吃的牛轧糖? 工具/材料

碗、不粘锅、木勺、方盒子、糯米纸、彩纸、保鲜膜、奶粉、棉花糖、黄油、碎花生。

操作方法 01

先准备好奶粉135g,棉花糖270g,黄油50g,花生100g,放在碗里备用。

02

然后,加热不粘锅,加入准备好的黄油,用木勺搅拌黄油,直到融化。

03

将棉花糖倒入锅中,用木勺搅拌至融化,将融化的棉花糖与融化的黄油充分混合。

04

倒入奶粉,继续搅拌,直到奶粉与融化的棉花糖和黄油充分混合。

05

奶粉与棉花糖和黄油混合后,先关火,然后倒入花生,将花生搅拌入锅。

06

取出准备好的方形盒子,用保鲜膜铺好,将花生碎、棉花糖、奶粉、黄油的混合物倒在保鲜膜上,然后用保鲜膜覆盖混合物表面,隔着保鲜膜用手将混合物揉成箱底的形状。
尽量挤成方形,方便后续将牛轧糖切成长条。

07

将揉好冷却的牛轧糖放在砧板上,打开表面的保鲜膜,用菜刀将牛轧糖切成长条,然后用粘米纸将每块切好的牛轧糖包裹起来。【/br/】如果没有粘米纸,可以在牛轧糖表面撒一层奶粉,这样包装牛轧糖的时候既能保持手的干净,又方便存放。

08

然后,拿出准备好的彩色糖纸,裹在牛轧糖上,两头拧成麻花形状,全部包装后,美味的牛轧糖就做好了。

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