我们先把白萝卜的皮洗干净,然后用刀切成粗细相等的条状,再均匀撒上一些盐,腌制半天左右。
然后取适量的红辣椒和大蒜,洗净后剁成粉末备用。
然后取一个干净的容器,倒入适量的白醋,加入少许白糖拌匀,再将辣椒和大蒜拌匀。
然后将萝卜条放入容器中,用保鲜膜封住容器口,倒入冰箱冷藏。
腌制3到5天左右,美味的酸萝卜条就做好了。