首先我们把萝卜的叶子去掉,然后把皮洗干净备用。
然后用刀把萝卜的头尾切掉,如图。
然后把萝卜一个一个的放在案板上,用手压平表面。
最后将准备好的萝卜放入容器中,加入适量的盐、味精、醋和少许白糖,腌制半小时后食用。