怎样做美味的橙皮糖?

太平苏打饼干2022-06-24  26

怎样做美味的橙皮糖? 工具/材料

橙子4个,盐适量,冰糖100克,白糖适量。

操作方法 01

准备四个橙子,用适量的盐洗干净,我们主要取果皮。
注意:如果担心橙子打蜡,一定要用盐搓。

02

把橘子的果肉去掉,留下果皮,去掉果皮的白色部分,切成小条。

03

在锅里煮十分钟,然后盛出。
用冷水洗几次,可以去掉苦味。

04

将100克冰糖放入煎锅中,然后加入100克水和2克食用盐煮沸。

05

将冰糖煮至完全融化,加入切好的橘子皮,不断搅拌。

06

煮到汤汁浓稠,橘子皮透明。

07

端上橘子皮,撒上白糖,就好了。
你可以把它放在冰箱里,随身携带。

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