桂花糖藕的制作方法

上海市委委员2022-06-24  29

桂花糖藕的制作方法 工具/材料

莲藕、糯米、桂花酱、大枣、红糖、冰糖。

操作方法 01

首先我们将莲藕去皮,洗净,切头,糯米泡一夜备用。

02

然后我们把泡好的糯米塞进莲藕里,用筷子压紧,盖上莲藕,用牙签固定。

03

然后我们把处理好的莲藕放入锅中,加入适量的冰糖、红糖和大枣,倒入刚没吃过莲藕的清水,小火炖两个小时。

04

炖好后,我们把它拿出来,用刀切成厚片,放在盘子里,浇上煮藕的汤。

05

最后倒入适量的桂花酱,美味的桂花糖藕就完成了!

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