柚皮，盐，盐，温水，冰糖，白糖
首先我们会把准备好的柚子用盐搓几下，洗掉上面的蜡。
漂洗后，剥掉皮，用刀把白色部分切掉，只留下黄色部分。
然后我们用剪刀把皮剪成条，放在碗里。
加入适量的盐和温水，浸泡两个小时，中间换两次水。
将处理好的柚皮放入锅中，加入100g冰糖，倒入适量的水(不要碰到柚皮即可)。
大火烧开后，我们会转小火慢煮，等水干了再拿出来。
放在盘子里直接吃或者拌点白糖，美味的柚皮糖就做好了！
