雪耳30克,红枣30克,西米30克,红糖30克。
雪,西米,红枣,红糖准备好了。
将雪耳泡在水里,撕成小块。
用小锅煮两碗水。
把西米放进去,然后用勺子搅拌,不要粘底。
然后放入红枣,加盖煮2分钟,关火,停10分钟以上再火。每次开火都要搅拌,只要按照这个步骤,煮到西米变透明就可以了。
雪穗进去了。
然后加入红糖,盖上盖子煮5分钟。
甜甜润滑甜甜的红薯糖浆就做好了。