烤饼干怎样调整黄油的分量？

烤面包前，先分辨购买的黄油是未加盐黄油还是加盐黄油。如果味道比较淡，而且已经放了足够的盐，可以用正常量的无盐黄油或者极少量的盐黄油。

通常切片的面包片干或者切片的面包，放上黄油就可以均匀的涂在面包表面。如果是大体积类型的面包，黄油的用量可以适当增加，这样烤出来的面包味道更醇厚。

严格遵守配方用量，不同种类的面包使用不同的黄油和用量，不同配料的面包制作中黄油的用量也可以酌情增减，根据菜谱的具体克数要求使用即可。

遵循多烤几次的原则。可以先加入正常量的黄油，烤一两个面包看看效果。如果香味不够，下次烘焙时可以适当增加量，反之亦然。