泰式火锅汤底做法大全

慎言笃行2022-06-24  24

泰式火锅汤底做法大全 工具/材料

配料:鱼丸、虾仁、金针菇、鲜肉、各种时令蔬菜
配料:东银贡江酱、香茅酱、葱、姜、蒜、青柠叶、生抽、小辣椒。

操作方法 01

将准备好的主料全部用清水洗净,放在一边。准备好盘子和锅就行了。

02

锅中加水,烧开,放入冬阴功酱、香茅酱(根据自己口味),放入葱、姜、蒜、青柠等调料,盖上盖子小火炖十几分钟。

03

煮好后,将准备好的食材放入锅中煮。

04

等菜熟了,可以做蘸水。把酱油、胡椒粉、姜蒜末放在一个小碟里就行了,再加点汤底或者水,防止太闲。

特别提示

至于喜欢吃什么,可以根据自己喜欢的口味添加食物。

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