糯米蛋的制作方法
工具/材料
糯米，8个咸鸭蛋，1根火腿肠，1个玉米粒，1个豌豆粒，少量胡萝卜，盐，生抽，白糖，水。
操作方法 01
将糯米浸泡在水中三个小时。
02
将准备好的四季豆和玉米粒洗净，锅中加水，烧开，将四季豆和玉米焯两分钟，然后将胡萝卜和火腿肠切丁备用。
03
将火腿丁、绿豆、玉米、胡萝卜倒入泡好的糯米中，然后加入少许盐、少许生抽、少许生抽、少许白糖，搅拌均匀备用。
04
在咸鸭蛋的一端打破一个硬币大小的洞，然后倒出蛋清，留下蛋黄。
05
然后把调好的糯米食材塞进蛋壳里，直到9分满。
06
全部填满后，用锡纸包好，放入蒸锅加水烧开，然后放入鸡蛋，蒸一个小时。
07
时间到了就可以做饭了！
08
把蛋壳摊开，看看效果。
