鸡蛋，面粉，发酵粉，
将酵母用温水煮沸后，加入面粉中，发酵2小时以上，保存备用。
将鸡蛋搅拌均匀，加入发酵面粉中。
加入一点植物油，同时，在面粉中加入小苏打。
把面粉揉成一团。如果面粉太稀，可以多加一点面粉。
把揉好的面团放在一边一会儿，然后切成小块，方便擀成小圆饼。
锅里放食用油，加热到有点沸腾，再把面饼放油锅里煎。
炸至两面金黄，取出面皮，沥干油。
