懒人做鸡蛋糕的方法
工具/材料
两个鸡蛋。
盐、香油、海鲜酱油、五香粉
操作方法 01
在碗里打两个鸡蛋。
02
加入少许盐和五香粉，搅拌成蛋汁。
03
加入1:2温水(蛋汁1，水2)搅拌成蛋液。
04
放进微波炉，设定时间一分钟，开始加热。
05
一分钟后，取出半成品蛋饼，用勺子插在蛋糕中间，露出未熟的蛋液。
06
然后把蛋液放进微波炉里再加热一分钟。
07
鸡蛋饼蒸好后，滴上适量的香油和海鲜酱油，就可以吃了。
特别提示
1.加热蛋液时，根据微波炉的功率来控制时间和温度。2.蛋液里放一点味精，味道更佳，但一般不建议在鸡蛋里放味精。
3。根据个人口味，蛋液里可能不加五香粉。
