怎样做美味的香酥南瓜条?
工具/材料
南瓜适量,糖适量,鸡蛋适量,面包屑适量。
操作方法 01
准备适量的南瓜,洗净,去皮,切成小块,大概一个人的小指粗细。
02
打入一个鸡蛋,一方面会增加营养,另一方面会让南瓜条更脆。
03
加一勺白糖,味道更鲜美。
04
加入适量淀粉,搅拌均匀。
05
鸡蛋淀粉的量可以根据南瓜条的量增加或减少。如图,这样搅拌可以让南瓜条更容易粘上面包屑。
06
将南瓜条均匀地涂上面包屑,放入盘中备用。
07
锅里放适量的油。油热后,将南瓜条放入锅中,小火慢煎。注意火不要太大。
08
炸至金黄酥脆,捞出油,装盘,准备适量番茄酱,蘸一下就可以吃了。特别好吃。