冰糖雪梨,香甜可口,还能燥湿润肺,是止咳化痰的良方。
雪梨、枸杞、冰糖
将雪梨去皮去瓤,然后切成如下所示的条状。
锅中烧开适量水,加入冰糖。水烧开后,加入雪梨炖。
雪梨炖至筷子能轻松穿透时,加入枸杞,煮2分钟。
枸杞变肿后,可以关火,放入碗中。室温冷却后,即可享用。