怎样让做出的蛋糕松软好吃

现在家里大部分都有烤箱，方便加蛋糕。下面小编教你如何做出又软又好吃的蛋糕。

鸡蛋3个，低筋面粉100g，糖适量，黄油少量。

把蛋黄和蛋白分开。

然后用打蛋器打，分三次加入白糖，直到变成泡沫状，可以拉出波峰。

将蛋黄打匀，加入一些融化的黄油，搅拌均匀。

然后，用筛子将低筋面粉筛入蛋液中，搅拌均匀。

然后将打好的蛋清和蛋黄混合，搅拌均匀。

将搅拌好的蛋糊放入蛋糕模中，然后放入预热好的烤箱，140度烤60分钟。
一块非常软的蛋糕做好了。