薯条的做法大全
薯条是每个人都喜欢的食物,那就来说说薯条的常见做法吧。
操作方法 01
我们都应该知道薯条的唯一材料是土豆,所以我们先用清水把土豆洗干净,然后用刮皮器把土豆的皮刮下来。
02
然后将洗净去皮的土豆切成条状,切好后用清水浸泡一段时间,避免接触空气体而变黑。
03
然后将切好的土豆放入水中煮熟,粗煮,再用冷水冲洗干净备用。这时候我们可以在土豆条上裹一层面粉(面粉可能不需要)。
04
然后加热油。油温升高后,将薯片放入油中炸至酥脆。然后把番茄酱放在上面。
05
我们也可以把薯片刷上油,放在烤箱里用大火烤几分钟。