小米鸡蛋香葱饼的做法

小米是一种健康的成分。多吃小米对身体有好处。用小米糊加鸡蛋和韭菜做成的饼干营养又好吃。下面小编就和大家分享一下它的做法，供大家参考。

小米150g，鸡蛋1个，韭菜适量。

泡小米一晚上。

拿起来，放入打浆机，打成米糊。

倒在盘子里。

加入1个鸡蛋，搅拌均匀。

加入适量的盐和香葱，搅拌均匀。

开油，把搅拌好的米糊倒入其中，然后轻轻摇锅把米糊摇均匀。
[米浆不要倒太多，饼越薄越好，炸出来的饼越香]

用小火煎大约3分钟时摇动平底锅。把蛋糕翻过来，煎大约3分钟。