土豆丝卷饼怎么做
土豆丝蛋糕是一种非常美味的家常菜。用土豆和面粉做卷饼,成品又香又好吃。下面小编就和大家分享一下它的做法。
工具/材料
面粉,土豆,生抽,大蒜和胡椒。
操作方法 01
先把土豆削皮,然后切成素。
02
锅中烧开适量水,放入土豆丝煮2分钟,捞起沥干水分。
03
热锅烧热油,放入蒜和辣椒炒香,再放入土豆丝,加入适量盐,用酱油翻炒2分钟左右,铲上碟。
04
加水和盐做成糊状。
05
锅里烧热油,用勺子将面糊放入锅中,小火煎至两面焦黄色。
[蛋糕越薄越好]
06
然后在蛋糕边缘放上适量的土豆丝,慢慢卷起土豆丝。