怎么做好吃的南瓜饼
南瓜全身都是宝，它的藤可以清热，它的瓜蒂可以安胎，它的叶子可以烹饪，它的种子可以除湿杀虫，它的果实可以作为主食。有多种氨基酸、果胶、矿物质、类胡萝卜素等。南瓜对人体有益。
今天做的南瓜饼，简单好吃，香甜软糯。下面小编给大家分享一下南瓜饼的做法。
工具/材料
南瓜糯米粉和白糖
操作方法 01
南瓜洗净，去皮去瓤，切块
南瓜子不要扔掉，可以洗干净，晒干，油炸。
02
把锅里的水烧开，把南瓜放进锅里，开始蒸。水烧开后，关火。不要急着开盖，可以炖一会儿，这样可以让南瓜蒸熟，还省电。
03
取出蒸熟的南瓜，把菜里的水倒掉，然后取一个大碗，把南瓜倒进大碗里，磨成泥，加入白糖搅拌均匀。
04
南瓜温热后，将糯米粉倒入南瓜中，揉成面团。搅拌均匀，没有疙瘩，面团不要太干。
05
拉一个面团，用手掌把它压成饼。
06
锅烧热，加入少许油，油温四成热时将南瓜饼放入锅中，开始小火煎。
07
将南瓜饼一面煎至金黄色，翻过来再煎另一面，至两面金黄。
08
盘子，开始享受吧。
特别提示
南瓜温热后加入糯米粉，这样面团就不会粘手，也不会干。
