软糯好吃的南瓜芝麻饼的做法


软糯好吃的南瓜芝麻饼的做法

南瓜营养丰富,是天然的保健食品。南瓜拌上面粉和芝麻做成小饼,软糯香甜,味道鲜美。下面就来分享一下,供大家参考。

工具/材料

南瓜1个,面粉100克,芝麻40克,糖适量。

操作方法 01

将南瓜去皮,切成小而厚的片。

02

放入锅中蒸15分钟左右。

03

把锅拿出来,把多余的汤倒掉。

04

然后用勺子压成瓜泥。

05

加入100克面粉。
[面粉少放点,饼干就软糯了]

06

加入适量的糖,揉成面团。
[不要加水]

07

用过滤器把芝麻在水里洗干净,捞起备用。

08

先将手放入水中沾湿,然后将适量的面团揉成饼,再放入芝麻中,将芝麻粘在饼的两面。

09

大火油,把准备好的饼放进去,小火煎。

10

煎3分钟左右,把饼翻过来,然后用勺子变薄。

11

然后每隔1分钟翻一次面,大概5次左右,将饼两面煎至金黄色。

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