清甜好吃的南瓜发糕的做法
南瓜营养丰富,是现代保健食品。南瓜和面粉一起做蛋糕,成品又香又软又好吃。下面就和大家分享一下。
工具/材料
南瓜200克,面粉200克,酵母【按说明下料】,糖适量。
操作方法 01
南瓜去皮去籽,然后切成厚片。
02
放入锅中蒸15分钟左右。
03
拿出来放在盘子里。用勺子压成泥。
04
然后加入200克面粉和适量的糖。
05
加入酵母【按说明喂入酵母】,揉成面团,盖上盖子发酵4小时左右。
06
直到面团变大两倍。
07
将盘子内侧彻底刷上油,然后将发酵好的面团放在盘子上,压平。
08
放入锅中蒸20分钟左右。
09
拿出来晾凉。
10
切成三角形即可食用。