酥脆的桃酥很受人们的欢迎。家里有烤箱就可以自己做桃酥了。下面就分享一下，供大家参考。
面粉400克，鸡蛋4个，核桃50克，花生50克，糖适量。
准备面粉，将花生和核桃炒香，然后碾成小颗粒。
将鸡蛋打入碗中，加入一些糖，搅拌均匀。
然后将所有材料混合在一起，揉成面团。
用手抓适量面团，揉成球状。
然后压成小饼，放在烤盘上，然后放入烤箱，调到180度，烤20分钟左右。
