好吃的莲藕肉丁饼的做法
研究食物是我的爱好。今天把莲藕和瘦肉切成小方块，炒成小饼。油炸饼非常美味。下面就来分享一下，供大家参考。
工具/材料
莲藕150g，瘦肉150g，面粉2茶匙，酱油1茶匙，料酒1茶匙。
操作方法 01
先将莲藕去皮，切成小块。
02
将瘦肉切成丁，加入适量盐、1勺酱油和1勺料酒，腌制几分钟。
03
将肉丁和莲藕丁混合在一个盘子里，加入适量的盐和2茶匙面粉，搅拌均匀。
04
用手抓适量面团，揉成小饼。
05
开油，把饼放在锅里，小火煎。
06
煎3分钟左右，把饼翻过来，然后用勺子压薄。
07
煎8分钟左右。将蛋糕煎至金黄色。
