红薯饼的简单做法
红薯饼味道很好,口感也不错,很受大家欢迎。但是外面买的红薯饼总感觉不健康,不卫生。
大家加油,教大家在家做红薯饼。真的很简单,残疾人党也能学会!
操作方法 01
蒸红薯
买红薯后,清洗干净,去皮,然后放入蒸笼中蒸。
如果家里有微波炉,可以连皮蒸。
02
做地瓜泥
蒸熟的地瓜,放凉,然后用勺子碾成地瓜泥。
没有去皮的红薯要先去皮,再碾碎,然后和面粉、白糖混合。
03
做红薯饼
用手将红薯捣碎搓成丸子,戴上一次性手套,记得蘸点水,然后搓成红薯丸子,再用手压成红薯饼。
04
烤盘预热,用刷子刷一点油进去,然后依次放红薯饼,盖上盖子。
当一面煎成金黄色时,把它翻过来。两面都是金黄色的时候,就可以上桌了。