饺子皮做春饼的做法
包饺子的时候,如果控制不好,总会剩下一些饺子皮。这些饺子皮怎么样?别急,我们把吃剩的饺子皮做成春饼吧。
工具/材料
饺子皮、面粉、植物油等
操作方法 01
把吃剩的饺子皮整理出来,准备一些食用油,一把刷子,一个蒸笼。我们开始吧。
02
把剩下的饺子皮铺在案板上,每片刷上适量的植物油,等等。不要叠的太厚,一层5-6块左右就可以了。
03
然后用擀面杖把折叠好的饺子皮擀开,就像擀饺子皮一样,只是擀开的饺子皮比饺子皮略大。
04
锅内加适量水,水开后将饺子皮放入蒸笼,蒸5-6分钟。好吃的春饼做好了,又薄又结实,非常好吃。