包家常粽子要准备什么食材?
在假期里,我们最喜欢吃饺子,但是饺子需要提前准备,就像我们需要提前准备课本一样。【/br/】那么,你知道饺子的配料是怎么准备的吗?下面让边肖给大家介绍一下。
操作方法 01
树叶和绳子。
这个一定要准备好,因为粽子叶和绳子是做粽子必不可少的。
我们一般选择叶子大的那种;而绳子可以是草绳,也可以是我们平常用来缝衣服的比较粗的线。
02
糯米。
先把糯米去壳,然后用清水把糯米洗干净,再在水里泡三四个小时。【/br/】糯米泡好后,捞出水分,然后加入适量的盐和油拌匀。
用嘴尝糯米,觉得好吃就好。
03
绿豆。
边肖老家包饺子的时候,都喜欢用绿豆做馅,这里重点说一下绿豆就不错了。可以根据自己的口味提前准备好板栗、红豆、大枣等食材。【/br/】绿豆一定要洗干净,去掉外衣,也就是绿豆的皮,这样包出来的粽子才香。
04
猪肉。
这要看你个人的选择,这种猪肉是应该肥一点还是完全瘦一点。
首先将猪肉切成细条和长方形,然后用盐、酱油等调料腌制一晚。第二天就可以直接包粽子了。【/br/】以上食材准备好后,就可以开始包粽子了。