香煎南瓜饼的家常做法
很多人喜欢吃的南瓜饼，这次是油炸的。外脆里嫩。很好吃，但是容易上火。油炸南瓜饼最好配水果。下面我们就来看看油炸南瓜饼的常见做法。
工具/材料
老南瓜、白糖、奶粉、糯米粉、面粉
操作方法 01
准备一个南瓜，最好选择老南瓜。老南瓜是香的。
02
将南瓜去皮切片。
03
然后放入蒸笼，大火蒸熟，利用电饭煲的烹饪功能，让南瓜快速变软。
04
蒸熟的南瓜水分很多，用漏斗把水分挤出来。
然后，用勺子将南瓜碾成南瓜泥，趁热加入适量白糖，搅拌均匀。
05
然后加入三汤匙奶粉，搅拌均匀；
加入适量糯米粉和面粉，搅拌均匀。
在南瓜泥中加入奶粉，会有一种特殊的奶香味，好吃多了。
06
多次加入糯米粉和面粉，直到可以搅拌成面团的形状。
07
将面团揉成同样大小的小面团，然后用擀面杖擀薄。
如果面团太粘，可以用保鲜膜盖住，再擀开，就不会粘了。
08
锅里刷一层花生油，油热后放入南瓜饼，小火慢煎。
09
南瓜饼容易做，这样两面受热均匀。当南瓜饼变成金棕色时，说明已经熟了，可以出锅了。一次不要吃太多，面团不容易消化。
