绿豆有清热解毒、解暑的功效。炎热的夏天,我们经常做绿豆糊吃,可以解暑,有保健作用。下面分享一下做法和步骤,供大家参考。
绿豆,冰糖。
将绿豆在水中浸泡一夜。
然后取出放入打浆机中,加入适量的水,打成糊状。
然后倒入锅中,加入适量的糖。一般是边煮边用勺子搅拌。煮开后,再煮3分钟左右。
倒出来晾凉后放入冰箱冷藏4小时左右就可以吃了。