猪扒怎么做才好吃?一看就会做
猪排鲜嫩多汁,味道鲜美,已经俘获了我的心,所以我经常在家做。所以今天,我来教你如何做美味的猪排。方法很简单,一看就能煮出来!
工具/材料
猪里脊加盐、酱油、料酒、蒜和胡椒
操作方法 01
猪排要用猪里脊肉,纹路清晰,有嚼劲。
把买来的猪里脊肉切成半厘米厚的片。
02
在猪里脊肉中加入盐、料酒、生抽、生抽、蒜末和胡椒粉五个小时。
03
锅烧热,加少许油,放入猪里脊肉炒,开小火慢炒。大火容易把人烤焦。
04
一面熟了之后,翻过来继续煎。两面都熟了,就可以出锅了。这个时候撒点胡椒粉在上面,会更香!