重庆小面的做法
重庆是一个非常温暖的城市。它的火锅和小面很出名，重庆的小面又辣又香。所以今天我就来教大家做重庆小面。快来学习吧！
工具/材料
面条炒花生芽，姜，蒜，辣椒油，花椒粉，猪油醋，酱油，香油。
操作方法 01
先准备食材，大蒜去皮切碎，姜洗净，葱切碎。
02
待会准备一个大碗装面，放入两勺辣椒油，一勺花椒粉，一勺猪油，一勺香油，两勺炒花生米，一勺醋，一勺酱油，适量盐。勺子的大小是孩子平时吃的那种小勺子，然后放入刚切好的葱、姜、蒜。
03
把锅里的水烧开，烧开后放入面条，面条应该就好了。开大火煮三分钟，面就熟了。
04
面条煮好后，用筷子把面条夹到备好食材的大碗里，再撒上一些葱段和芽菜，一碗简单好吃的小面就做好了！
