蒸饺子怎么做?
俗话说“好吃不过饺子”,其中蒸饺最能保持饺子馅的原味。但是怎么做蒸饺呢?别急,今天给大家分享一下:如何做蒸饺。来跟我学吧!
工具/材料
猪肉,姜,蒜,盐和芝麻油饺子皮
操作方法 01
先准备食材,大蒜去皮切碎,生姜切碎,小葱去老叶烂叶切碎备用。
02
五花肉洗净,去猪皮,用菜刀剁成猪肉沫备用。
03
将剁碎的猪肉放入大碗中,然后加入葱姜蒜末、适量的盐和香油搅拌均匀。
04
菜市场有现成的饺子皮。用勺子挖一勺肉,放在饺子皮中央。把饺子皮捏紧,这样饺子就能包好了。按照这个方法包好所有的包装纸。
05
准备一个蒸笼,在蒸笼里刷一层香油,让饺子皮不会粘在蒸笼上,然后开大火蒸20分钟。蒸好后就可以吃了!