猪肉豆角（豇jiang豆）馅饺子怎么做？
做猪肉豆沙馅的饺子，先和面，再切豆沙馅，再包饺子，这样比较省时间。
下面介绍一下饺子猪肉豇豆的制作方法。
工具/材料
豇豆、洋葱、面粉、猪肉馅、香油、盐、酱油。
操作方法 01
豇豆洗净，然后准备好肉末，洋葱，面粉。
02
先和面，醒后再拌饺子馅。
将面粉放入光滑的盆中，分次加入清水，边加边用手将面粉拢在一起，直至揉成光滑的面团，放入盆中醒发。
03
把大葱切成细葱花，这样味道会更好。
04
再取一个小碗，放入肉馅、葱、香油、酱油、盐，用筷子朝一个方向搅拌，做成粘稠的肉馅。
05
拌完肉，面醒了。在面板上撒上面粉，然后把面团放在板上，揉一会儿，让面团更有弹性。然后，搓成圆条，用刀切成一寸见方的片，用擀面杖擀成圆扁的片，在面团中间放入适量的肉，将面团对折，用手将面团边缘捏紧。然后，一个饺子就完成了。
06
在大锅里放一些水，再放一些，水开后，把饺子推进大锅里，用勺背把水推来推去，防止饺子粘锅。当饺子从大锅底部浮到水面时，煮一会儿，饺子就熟了。尝一口，很香。
