怎么做出好吃的干米粉?
米粉吃起来有弹性,容易消化,制作简单。我们可以在家里自己做。
那今天我就来教你怎么做好吃的干米粉。快来学习吧!
工具/材料
米粉、葱、姜、蒜、香菜、辣椒油、芝麻油、酱油、盐和榨菜
操作方法 01
把干米粉泡在水里软化,大概需要五到六个小时。
02
干米粉软化后,将锅里的水烧开,水烧开后加入软化的米粉,开大火煮四分钟左右,米粉就熟了。
03
做米粉的时候,可以利用这段时间准备食材,大蒜去皮,姜、葱切碎备用。
04
准备一个大碗待以后装米粉,在碗里放入适量的盐、酱油、香油、辣椒油,然后把煮好的米粉挑到碗里,撒上葱、姜、蒜、榨菜和一些香菜叶,一碗好吃的干米粉就做好了!