花样云吞，香煎云吞的做法
做馄饨有很多种方法。今天，让我们吃一个油炸馄饨。成品非常好吃，皮脆馅香。下面就和大家分享一下。
工具/材料
猪肉150g，馄饨皮，韭菜，姜，酱油，料酒。
操作方法 01
先将猪肉剁成肉末，再加入适量盐、生抽、料酒腌制几分钟。
02
然后加入韭菜末搅拌均匀。
03
在盘子里铺上一片馄饨，然后在中间放上适量的肉。
04
然后把馄饨皮的一面折起来，用一个手指蘸点水涂在馄饨的边缘，把馄饨皮的另一面粘上，然后用叉子把两面压一下。
05
大火油，油量比平时多，然后把馄饨放进去，小火煎。
06
将馄饨煎至两面呈金黄色，约需6分钟。
07
非常香脆可口的油炸馄饨就做好了。
