香酥鸡米花的做法
爆米花外面很嫩。我每次去快餐店都要点,但有时我在家自己做。所以今天,我来教你怎么做脆皮爆米花。快来学习吧!
工具/材料
鸡胸肉、鸡蛋和面包屑盐
操作方法 01
把买来的鸡胸肉洗干净,然后切成小块,放在盆里。撒少许盐,搅拌均匀,腌制一小时。
02
将两个鸡蛋倒入碗中,打散,用蛋液均匀蘸取每块鸡胸肉。
03
将蘸了蛋液的鸡胸肉放入面包屑中,来回滚动,使鸡胸肉被面包屑覆盖。
04
锅里烧开油,倒入爆米花,小火煎。大火容易把人烤焦。金黄的时候爆米花就熟了,可以控油捞出来。配番茄酱更好吃!