怎样做美味的油酥草帽饼?
北方人爱吃糕点。做蛋糕时,他们会放一些面点,做更多的层。一层一层的,像草帽的边缘,特别好吃。糕点草饼也叫千层饼。今天,边肖想和你分享如何制作美味的草饼。希望能帮到你。
工具/材料
面粉适量,盐适量,食用油适量,黑芝麻适量。
操作方法 01
准备适量面粉,加入少许盐,加入适量水,揉成光滑的面团,静置20分钟左右。
02
将醒发好的面团做成小剂型,取出其中一种,用手压平,然后用擀面杖擀成薄片。
03
取一个小碗,倒入适量熟食用油,加入一份面粉,按照1:1的比例做成糕点。
04
将油酥面团均匀地铺上,然后撒上一层黑芝麻。
05
从一边卷起来,然后用刀从中间切开,如图。
06
向上切,然后再盘起来,盘完之后用手压平,然后用擀面杖擀出来,如图。
07
锅中放适量油,油热后将饼放入锅中,小火慢煎至两面金黄即可。
08
趁热吃吧。很好吃,家里人都很爱吃。