烤冷面一定要抹上酱，不然冷面根本没有味道，但是你知道烤冷面怎么做酱吗？很简单。让我们看一看。
烤凉面用的酱一定要用蒜蓉辣酱。只有这种辣酱才能让酱汁最适合烤冷面，味道也最正宗。把辣酱挤到碗里。
番茄酱一勺，直接放入刚刚的蒜辣酱中，搅拌。
加入一勺白糖，少许盐，一勺香油，半勺蜂蜜，半勺酱油搅拌。
把刚拌好的汁全部倒入辣酱中，用筷子或勺子搅拌均匀，自己品尝。我个人想加点熟芝麻。你可以试试。这样调出来的酱非常适合做烤冷面。
