如何做毛血旺好吃？
猫王是广东的特色小吃。
这种小吃因其口感奇妙，味道鲜美，深受消费者喜爱。
那么如何在家里做出正宗的毛血旺呢？昨天，边肖咨询了一位广东朋友，他告诉了我很多让头发和血液变得茂盛的窍门。
今天迫不及待的做了一点剪辑，结果还是很不错的。因为毛做得多，我分了一些给邻居，他们赞不绝口。
话不多说，我们去看看毛王雪是怎么和边肖做的吧。
当你看这个指南时，你必须注意要点。相信你也能做出好吃的毛血来。
工具/材料
配料:黑百叶、肥肠、鸭血、香肠、金针菇、黑木耳、大白菜、豆芽、虾、豆瓣酱、火锅底料、清水、葱、姜、蒜。
操作方法 01
先在锅中加入适量的食用油，等到油烧到冒烟，再倒入一勺豆瓣酱和一小块火锅底料，复制好，如下图。
小贴士:如果你的口味不是太重，可以把豆瓣酱和火锅底料换成番茄酱和不辣的老干妈。
这个味道也不错。有兴趣的朋友可以试试。
02
然后将葱、姜、蒜倒入锅中爆香，加入适量清水，转大火煮开，如下图所示。
小贴士:关于清洁水用量的选择，边肖建议你应该根据家庭用餐的次数来决定。这对每个用餐者来说就像一碗干净的水一样好。
03
然后把我们要吃的金针菇、豆芽、大白菜、黑木耳处理洗净，等到锅里的水开了，再倒入锅里煮三分钟，如下图所示。
小贴士:如果你喜欢素菜，有些菜容易烂，有些菜不容易烂。边肖建议你先把不易腐烂的素菜倒入锅中，然后再把易腐烂的素菜倒入锅中。这样可以避免有些素菜太烂而有些没熟的情况。
04
然后将煮好的素菜用漏勺捞出沥干，倒入碗中，如下图所示。
05
然后去掉虾线，黑百叶帘切片，肥肠切片，香肠切片，然后把这些食材倒入锅中煮三分钟，如下图。
06
将买来的鸭血清洗干净，切成薄片，倒入锅中煮一分钟。取出所有材料，倒入碗中。
提示:因为买回来的鸭血已经煮好了，所以不要煮太久否则会变得很老，味道很差。大家一定要注意控制好烫鸭血的时间。
07
然后在碗面撒上葱花和红椒，淋上一勺热油，如下图。
08
一道地道美味的毛血旺菜就做好了。我希望你会喜欢它。
没有人生来就是做好吃的。关键在于你是否用心。只要你用心，边肖相信你一定能做出美味的食物。
你学会了吗？赶紧试试吧。
