在家里怎样做鸡排

在家做鸡排好吃又干净。以下是在家做鸡排的方法。

鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、面包屑、胡椒粉、酱油、盐、食用油

鸡胸肉洗净，用刀切片，用刀背拍松，然后准备淀粉、鸡蛋、面包屑。

将鸡胸肉放入碗中，加入酱油、胡椒粉和盐，腌制30分钟。

将腌制好的鸡胸肉卷在淀粉里，两面蘸干淀粉。

将蘸过淀粉的鸡胸肉放入蛋液中，使鸡肉包裹在蛋液中。

将裹好蛋液的鸡胸肉放入面包屑碗中，使两面都沾满面包屑。

锅中放入食用油，待油温五成热时，将裹着面包屑的鸡胸肉放入锅中，中火煎至两面呈金棕色时，即可取出，品尝美味的炸鸡排。