如何做牙签牛肉好吃?
牙签是大家都喜欢吃的小零食。
那么如何把这种牙签牛肉做的好吃呢?边肖今天就和大家分享一下我的经验,希望能帮到你。
工具/材料
材料:牛肉(半斤)、大葱、姜、蚝油、酱油、盐、味精、五香粉、白芝麻、辣椒酱。
操作方法 01
首先把买来的牛肉洗干净,切成条状,如下图。
提示:关于牛肉的选择,边肖建议大家最好选择黄牛肉。
02
然后将牛肉放入碗中,加入适量的姜丝和葱丝,如下图所示。
03
然后在碗里加一勺盐,如下图所示。
04
然后在碗里加入适量的酱油和蚝油,如下图所示。
05
然后在碗里加入适量的味精和五香粉搅拌均匀,如下图所示。
06
然后用牙签插上牛肉,腌制一个小时,如下图。
07
然后在锅中放入适量的食用油,等油冒烟后,放入牛肉炒5分钟,如下图。小贴士:关于热量的选择,边肖建议你最好开小火。
08
牛肉煎到两面金黄的时候,就可以取出控油了。
09
最后撒上辣椒面和白芝麻。
一道美味的牙签肉就做好了。我希望你会喜欢它。