花样红枣馒头的做法
红枣馒头是由馒头制成的。图案可爱、枣香的馒头是孩子们的最爱。【/br/】下面小编给大家分享一下花纹红枣馒头的做法。
工具/材料
面粉500克，红枣100克。
操作方法 01
将面粉和面肥放入盆中，加水揉成光滑的面团，盖上盖子发酵4小时。
02
将红枣放入碗中，加水清洗干净。
03
发酵的时候到了。将面团放在案板上，撒上5克小苏打，和面团一起揉，揉透。
04
将面团分成三份，将其中两份搓成条，从条的两端到对面的方向盘形成一个圆盘，如图。
05
如图所示，用筷子夹住两个圆盘。
06
然后用筷子夹住另外两张碟片，如图。
07
同样的，把另一个大的分成两个小的，做出同样的图案，和大的叠在一起，插上红枣，就做成了青馒头。
08
将青馒头放入蒸笼，蒸30分钟。
09
然后取出装盘，如花般的红枣馒头就做好了。
