水煮蛋营养丰富，但蛋黄一旦煮开，就很难吃了。今天，我将教你如何做最好吃的鸡蛋。来学习吧。
鸡蛋用清水洗净，用小苏打搓揉，冷水浸泡20分钟。
锅中加入清水，放入鸡蛋，清水没过鸡蛋。
盖上盖子大火烧开，再用中火煮五六分钟，然后关火。
取出鸡蛋，在冷水中浸泡一分钟，然后剥开，一个完美的鸡蛋就做好了。
