如何在家里自制柿饼

柿子又甜又腻，但是你知道自己在家怎么做吗？让我们看一看。

做柿饼用的柿子不可能这么熟。这样的柿子吃起来很好吃，但是做柿饼不合适。最好选择成熟的柿子，有一定的甜度，但不要太软。

柿子摘完之后，清洗干净，去皮。因为柿饼的皮对人的健康有影响，所以直接去皮比较好。

一开始，柿饼要放在阳光非常充足的地方暴晒。一般连续暴晒三天后，柿子会变得萎蔫。这个时候每天都会用手压柿子，以便压平。

柿饼晒干十天左右，就会有柿饼的形状，变得干瘪。
每天中午晒一晒，压一压，一般半个月后就好了。放在阴凉通风处。