海鲜好吃又有营养，所以很多人买回来自己做。但是有些海鲜没有自己的经验是不会清理的。今天我们就来聊聊如何去除牡蛎的内脏。
牡蛎，小刷子，刀子
首先，我们清理牡蛎的外壳，用小刷子清理上面的藻类和沉积物。
然后用小刀打开它的外壳。
这个时候我们会发现里面有一团黑色的内脏，这就是我们要清理的不干净的东西。
我们小心翼翼地用刀切开内脏周围的肌肉，打开，然后用水冲洗掉黑色的东西。
最后，我们取出内脏，清洗牡蛎。
