双皮奶口感非常细腻，容易消化。是一种深受男女老少喜爱的甜品。今天就教大家怎么做好吃的双皮奶，喜欢的来看看。
将纯牛奶倒入奶锅，煮沸。烧开后，用小火慢煮三到五分钟左右。此时关火，将牛奶倒入碗中，静置。
鸡蛋只要是白色的，放入另一个碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。在碗的边上打一个洞，让冷却的牛奶倒入鸡蛋中，并将牛奶皮留在碗中。
搅拌均匀后，沿着奶皮上的孔再次倒入牛奶，让奶皮再次浮在牛奶上。
放在碗里，放在水里蒸。大约需要二十分钟。
