如何做肉脯干?
肉干是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何让肉干变得好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
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操作方法 01
首先准备好所有要用的食材,如下图所示。
小贴士:砂糖25g,猪里脊肉糊200g,芝麻适量,生抽(小酱油)8g,蚝油(小蚝油)5g,蜂蜜水适量。
02
然后把酱油、蚝油、糖倒入肉酱中搅拌均匀,如下图所示。
03
然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时,如下图。
04
然后把腌制好的肉酱铺在油纸上,如下图。
05
然后把油纸对折,用擀面杖擀成煎饼,如下图。
06
然后提前预热烤箱五分钟,将腊肉放入烤箱180烤十分钟,如下图。
07
然后取出两面刷上蜂蜜水,放入烤箱180烤十分钟,如图。
08
然后取出,刷上蜂蜜水,撒上芝麻,继续放入烤箱,180烤五分钟,如下图。
09
一道美味的腊肉就做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧试试吧。