如何做阿胶糕？

阿胶糕是很多人喜欢吃的零食，那么阿胶糕怎么做才好吃呢？关于这个问题，边肖将与你分享我的经验，希望对你有所帮助。
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首先准备好所有要用的食材，如下图所示。
小贴士:核桃仁250g，枸杞100g，红枣150g。
阿胶250克，黄酒500毫升。
冰糖200g，黑芝麻250g。

然后用料理机把阿胶做成粉，如下图所示。

然后加入吉利粉，用黄酒浸泡10到12个小时，如下图。

然后加入冰糖小火慢炖，如下图所示。
提示:在熬糖的过程中，大家一定要用铲子不停搅拌，以免粘锅。

就等着升旗吧。

然后分别加入核桃仁、红枣、枸杞，搅拌均匀，如下图。

然后倒入模具中压制成型，如下图所示。

最后放入冰箱冷藏三个小时，取出后切块。
一道美味的阿胶糕做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗？赶紧试试吧。