柿子做的柿子饼特别好吃,又甜又糯。今天,我将教你如何制作最好的柿子饼。简单易学。
做柿子饼的柿子一定要软糯香甜。用开水焯一下,去皮去核,然后把柿子果肉捣成泥状,加入面粉,也可以选择加入一点牛奶和糖。
把面团揉好,醒发20分钟,然后拉成糊状,用手轻轻一按,就成饼了。
烤盘烧热,刷一层油,把青柿子胚放进去,盖上盖子炒。
两面金黄时,出锅。【/br/】喜欢豆沙馅的,可以准备一些豆沙馅,包在里面。味道会更好。