牛奶布丁是孩子们最喜欢的甜点之一。没有烤箱怎么做好吃的布丁?下面分享一下做法和步骤,供大家参考。
鲜奶和鸡蛋的比例是2-1。适量白糖。
首先将鲜奶放入锅中,加入适量的糖,煮至起点,然后关火。[没有鲜奶粉或炼乳也行]
然后倒入碗中冷却。
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。不要把它们打成泡泡。
将牛奶冷却,与鸡蛋混合,然后用薄膜覆盖。
放入锅中蒸10分钟左右。取出,放凉后放入冰箱冷藏4小时,才可以取出食用。