很简单的蛋糕制作方法(适合新手)

其实做蛋糕的步骤很简单。即使是新手，也能一眼看懂。下面就和大家分享一下，供参考。

面粉100克，鸡蛋4个，奶粉和糖。

先把蛋黄和蛋清分开。

然后用打蛋器打蛋白。在打过程中，分几次加入适量白糖，然后将蛋清打成大泡沫，拿起来就不会掉了。

然后用100克面粉筛入蛋黄，加入适量白糖和奶粉，用打蛋器打至很稠。

然后将打好的蛋清分几次放入蛋黄碗中，搅拌均匀。

将搅拌好的蛋糊放入蛋糕模中。此时将烤箱预热到150度，然后放入烤箱150度。可以50分钟固定时间烘烤。